mardi 31 janvier 2023

Montpellier : Soirée d'anniversaire du 30 ème Salon Millesime Bio / Salon mondial du vin biologique.

Le salon Millésime Bio de Montpellier, qui fête ses 30 ans cette année, est devenu une référence internationale. C'est le "premier salon mondial des vins biologiques" déclare Nicolas Richarme, président de Sudvinbio, l'association organisatrice de l'évènement. 21 pays producteurs, 52 nationalités, et 40% de l'offre française sont représentés dans cette filière en forte croissance : la production de vin bio a doublé en cinq ans. Pour son trentième anniversaire, Millésime Bio mise donc sur l'avenir avec un corner dédié aux jeunes vignerons, une table ronde sur les enjeux de la bio de demain, une mise en valeur du vin en vrac, et bien d'autres conférences,... sont au programme du salon dédié aux professionnels jusqu'à mercredi au Parc Expo. En 2021, la filière comptait plus de 11 000 opérateurs (viticulteurs et négociants), 159 000 ha, soit 20% des vignes de France, selon les chiffres de l'Agence Bio. L'Occitanie est la région leader avec 57 000 ha en bio et en période de conversion.